Sari la conținut

Poză

Caut turci si turcoaice pe culinar


117 răspunsuri la acest topic

#1 Black_bitch

Black_bitch

    Big Chef

  • Membri
  • 594 posturi
  • Location:deci nu zic

Postat 07 November 2006 - 11:53 PM

xxx

#2 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 08 November 2006 - 12:11 PM

Nefiind eu turcoaica laugh.gif singura mea experienta culinara turceasca sunt vinetele imam bayaldi sau cum le zice, pe astea stii sa le faci? Am si poze daca oi mai gasi si reteta pe unde o fi si le pun daca vrei dar da-mi un pic de timp numai. icon_smile.gif

#3 Black_bitch

Black_bitch

    Big Chef

  • Membri
  • 594 posturi
  • Location:deci nu zic

Postat 08 November 2006 - 12:15 PM

xxx

#4 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 08 November 2006 - 12:24 PM

Ok, o pregatesc si o scriu cit pot de repede. icon_smile.gif

#5 Mehmet Sagide 10803

Mehmet Sagide 10803

    micro Bucatar

  • Membri
  • 10 posturi
  • Location:Constanta (acum Spania)

Postat 08 November 2006 - 01:37 PM

Eu sunt turcoaica dar nu pot spune ca sunt experta in mancaruri turcesti, dar iti pot da cateva idei.
Daca spui ca ii plac salatele, poti incerca salata de vinete pe care am postat-o la retete pt. incepatori (o alta salata de vinete). Mie imi place foarte mult. Poti face si "cacik". E castravete dat pe razatoarea mare, amestecat cu iaurt, usturoi si marar.

O alta "salatica" ar fi: Vinete cu iaurt si usturoi. Tai vinetele rondele, presari sare si le lasi la scurs sau le pui pe hartie de bucatarie. Le prajesti, dupa care le lasi sa se scurga de ulei si le pui intr-un castron sa se raceasca un pic. Peste ele torni iaurt, usturoi pisat si sare. Pastrezi in frigider.
Poti inlocui vinetele cu ardei copti, curatati de coaja si taiati in fasii cam cat degetul mare sa zicem.
La mancarea de fasole nu pune niciun fel de carne si la sfarsit, cu cateva minute inainte sa iei de pe foc, toaca 3-4 frunze de menta (In Turcia asa se face). Poate asa o sa-i placa.

Folosesc foarte mult vinetele, orezul, iaurtul si usturoiul. Mie de exemplu imi place foarte mult sa mananc pilavul si supa de pui cu iaurt (dar in farfurie). Asa s-a obisnuit si sotul meu, care este roman. Is-a parut ciudat cand a auzit dar i-a placut mult.

Acum nu imi mai vine nimic in minte.
Acasa am o carte cu retete turcesti. Iti mai aduc de acolo, daca vrei.






#6 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 01:42 PM

Din biblioteca mea pot sa scanez ceva retete. Trebue doar sa alegi. Pun lista retetelor si trebue doar sa indici ce vrei.


Miniaturi atașate

  • turc.JPG

IPB Image

#7 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 01:55 PM

[attachmentid=66451]

Miniaturi atașate

  • 154.JPG

IPB Image

#8 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 01:57 PM

[attachmentid=66454]

Miniaturi atașate

  • 155.JPG

IPB Image

#9 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 01:58 PM

[attachmentid=66455]

Miniaturi atașate

  • 156.JPG

IPB Image

#10 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 02:15 PM

iata si reteta de Imam Bayildi asa cum o fac eu.


[attachmentid=66456]

icon_biggrin.gif

Miniaturi atașate

  • iamam.JPG

IPB Image

#11 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 02:21 PM

[attachmentid=66457]

Miniaturi atașate

  • iamam.JPG

IPB Image

#12 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 02:24 PM

[attachmentid=66458]

Miniaturi atașate

  • aqvila.JPG

IPB Image

#13 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 02:30 PM

Merge prost postarea , asa ca o sa incerc mai tarziu icon_frown.gif
IPB Image

#14 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 02:33 PM

[attachmentid=66459]



[attachmentid=66460]

Miniaturi atașate

  • in_romaneste.JPG
  • turc.JPG

IPB Image

#15 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 03:09 PM

Poate cu ceva dulciuri sa poti realiza dorinta sotului....

[attachmentid=66463]


[attachmentid=66464]

Miniaturi atașate

  • dulciuri.JPG
  • 55.JPG

IPB Image

#16 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 03:13 PM

[attachmentid=66466]


[attachmentid=66467]

Miniaturi atașate

  • lipie.JPG
  • oua_lipie.JPG

IPB Image

#17 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 03:14 PM

[attachmentid=66468]


Miniaturi atașate

  • halva.JPG

IPB Image

#18 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 03:16 PM

[attachmentid=66469]

Miniaturi atașate

  • semilune.JPG

IPB Image

#19 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 08 November 2006 - 03:18 PM

[attachmentid=66470]




[attachmentid=66471]

Miniaturi atașate

  • cafea.JPG
  • cestile.JPG

IPB Image

#20 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 08 November 2006 - 03:38 PM

am dat cu google in franceza si am gasit asta:http://www.cuisineturque.com/plats.htm aici
Fan n_puiu for ever





Răspunde la acest topic



  


0 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi