Sari la conținut

Poză

Prajitura "Ochii lui Petre Roman"


22 răspunsuri la acest topic

#1 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3262 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 04 April 2005 - 10:42 PM

ziceti-i voi cum vreti, eu o am " ochii lu Petre Roman" , va mai amintiti ce nebunie era cand a devenit prim ministru?

Da' prajitura e buna rau !!!!!



1-blat de tort din 6 oua cu 2 linguri de cacao (se inlocuiesc 2 linguri de faina) si 1 lingura de ulei si una lingura de apa( sa nu fie asa de uscat)

se taie in 2 foi cand e rece.



2-blat din 5 oua -se fac 3 foi(fara cacao) si fiecare foaie se taie in 3 parti pe latimea tavii si se ruleaza fieacare repede un prosop umed ca la rulada. Se obtin astfel 9 rulade subtiri. ( cum am facut eu: am folosit hartie de copt ca sa pot scoate din tava blaturile pentru ca sunt extrem de subtiri si am intins cu lingura aluatul in tava)



crema 1- 5 oua se pun la Bain-Marie cu 10 linguri de zahar si se bat cu telul pana se ingroasa. Cand e rece se adauga 200 de grame unt si o lingura (sau 2, sa fie inchisa la culoare crema) de cacao( eu am pus si vanilie)



crema 2- 6 oua intregi tot la Bain-Marie se bat cu 12 linguri de zahar pana se ingroase si cand e rece se amesteca cu 250 g de unt spumat si cu vanilie si esente ( eu am pus coaja de lamaie si 2 picaturi de esenta de migdale)



asamblare :



Pe o foaie din blatul nr1(alb) se pune jumatate din crema nr 2. Ruladele albe se umplu cu crema de cacao si se aseaza peste primul blat uns cu crema( incercati sa le apasati un pic in crema sa fie un pic de crema si intre rulade) Se acopera cu restul de crema alba si deasupra se pune foaia a doua de blat maro.



Este mai buna daca e facuta de pe o zi pe alta si intre timp se pune la frigider. Daca doriti la alegere o glazura de ciocolata deasupra sau galbenus de ou frecat cu zahar si ciocolata rasa( eu am lasat-o simpla si arata SUPEEEER)



Pofta buna!!!!!! icon_wink.gif de obicei e infulecata pe nemestecate !!!!!!!

#2 Cali

Cali

    Academic Chef

  • Membri
  • 1324 posturi
  • Gender:Female
  • Location:aici

Postat 05 April 2005 - 08:36 AM

Multumim de retete sunt superrr, daca mai ai asa ceva te rog sa mai scri, eu inebunesc dupa astfel de retete dar cel mai mult se va bucura mama.



Apropo de Petre Roman si mama are o reteta super buna, din pacate eu nu o am pt ca e bomba calorica, dar am s-o pun pe mama s-o dicteze prin telefon si am sa o scriu si eu.

icon_cheers.gif

#3 Anat

Anat

    Big Chef

  • Membri
  • 737 posturi
  • Location:Canada

Postat 05 April 2005 - 08:01 PM

Simona, nu este nici o greseala, se pun 22 de oua la prajitura asta?

Mi se pare enorm, ficatul meu cred ca ar da în primire icon_lol.gif

#4 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3262 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 05 April 2005 - 08:37 PM

exact cate ai numarat !!!!! dar sa stii ca nu poti manca multa odata si este extrem de gustoasa!!!! Poate fi facuta si ca un tort adica decorata ca atare dar tre sa ai grija cum o tai, adica sa se vada "ochii". Asa ca se poate manca si numai o bucatica nu toata odata !!!!!!



De fapt, am scris-o acum pentru Paste ca e mai deosebita si nu o faci oricand, tocmai ca e mult de lucru la ea, la fel si celelalte retete pe care le-am scris si care necesita mult timp si lucru.



Tocmai am citit reteta "tort rolat" a Bubulinutzei si are 14 oua asa ca de la 14 pana 22 mai sunt doar 8 , adica un blat de tort mare.

#5 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 April 2006 - 08:38 AM

as vrea sa vad parajitura asta pas cu pas, sau macar asamblare. cred ca e tare aspectuaosa
Asa, si?



#6 Happy.

Happy.

    Supercalifragilistic!!!

  • Membri
  • 8845 posturi

Postat 20 April 2006 - 09:14 AM

Bogdana, incearca sa o faci . E delicioasa!!!

#7 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 April 2006 - 09:22 AM

eu te cred pe cuvant dar nu m-am lamurit exact cum e cu asamblarea asa ca nu ma incumet, daca are cineva poze sa puna (poate simona rolleyes.gif ) sau daca o face cineva...
Asa, si?



#8 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 20 April 2006 - 09:36 AM

eu in nici un caz n-o fac. mai mult imi plac cele cu fructe decat cremoasele, dar daca o face cineva, ma voi uita.
ar fi o reteta buna pt doamna ce cauta retete cu multe oua!!! rolleyes.gif
Fan n_puiu for ever



#9 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 April 2006 - 10:02 AM

eu te cred pe cuvant dar nu m-am lamurit exact cum e cu asamblarea asa ca nu ma incumet, daca are cineva poze sa puna (poate simona rolleyes.gif ) sau daca o face cineva...
Asa, si?



#10 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi

Postat 21 April 2006 - 08:23 AM

Simona, floare.gif pt. reteta!
Chiar daca are asa multe oua,eu o voi prepara.
Cind inca nu stiu,dar sint convinsa ca se va ivi ocazia cit de curind.
Mai ales ca a inceput sezonul gratarelor si vizitelor la pritenei si ceva dulce intotdeauna trebuie sa pregatesc,
aceasta praji este bine venita.
Multam mult si promit ca vin si cu rezultate!
SARBATORI FERICITE,MULTA SANATATE
SI
LINISTE SUFLETEASCA!
[attachmentid=43583]

Imagini atașate

  • ostern13.jpg



http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#11 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 21 April 2006 - 08:27 AM

afrodite, eu sper sa vii si cu "pasii" nu numai cu rezultatul icon_smile.gif
Asa, si?



#12 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3262 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 23 April 2006 - 11:56 PM

Am fost atata de ocupata zilele astea cu atatia oaspeti de nici macar de Pasti nu am reusit sa ma bucur asa cum faceam alta data, iar pe forum intram pe apucate intre doua invartituri de linguri rolleyes.gif !!!

Bogdana daca citesti cu atentie iti dai seama , e ceva de genul asta( ia uite ce tare is la desen cu mausul

tongue.gif ):



[attachmentid=43868]

Miniaturi atașate

  • prajitura_ochii_lui_P.JPG




#13 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi

Postat 01 October 2006 - 11:11 PM

Simona,dupa cum am zis o sa incerc eu prajitura asta si asa am si facut!
Dar eu sa zic asa,am facut o tentativa a originalului

>>>>o sa revin la acasta reteta,deoarece pozele in momentul de fata nu se pot incarca>>>>>>>>>>>>


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#14 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3262 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 02 October 2006 - 01:58 AM

Oooo Laura, de abia astept sa pui pozele sa vad cum ai facut-o !!!!

eu nu am mai facut-o de mult , dar promit ca o sa pun si eu poze cand o fac , doar ca e mult de lucru la ea, dar aspectul si gustul is pe masura!!!! Sper sa iti fi placut si tie !!!





#15 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi

Postat 02 October 2006 - 08:18 AM

Simona,uite aici si pozele,
[attachmentid=61426]
[attachmentid=61427]
si mai am inca una
[attachmentid=61428]
Iar acum comentariile laugh.gif
Simona,eu am facut blaturile de la prajitura mea TELEVIZOR si crema la fel.
Am fiert laptele cu o pastaie/baton de vanilie + restul ingredientelor si in loc de unt am pus gelatina.
Iar crema maro,este cea din cicolata si frisca lichida,cred ca se numeste in RO. canake sau asa ceva ,corecteaza-ma daca gresesc.
Deasupra am pus citeva fire de ciocolata topita ,dar in final cind am servit am presarat zahar pudra.
Ce se vede acolo deasupra alb in poza,sint fulgi de cocos peste care am rasturnat blatul de paji cind l-am scos din cuptor.

Ce nu mi-a reusit mie ,au fost blaturile albe mad.gif
Mi-am cumparat o tava noua si dupa cum se pare de proasta calitate.
Ciund am introdus tava in cuptor se ridicase la un colt si 1/3 din blat sa ars.
Si asa mi-a mers si cu restul,desi am incercat sa pun ceva pe colt sa-l tina dreot,dar nu mi-a reusit.
Ori cum prajitra a fost FOOOOOOOOOOOOARTE BUNA si DE EFECT!
Da ai dreptate este putin de lucru le ea,dar merita!
SIMONA MULTUMESC F. MULT PT. RETETA! floare.gif pupic.gif

Miniaturi atașate

  • ochi1.jpg
  • PIC00027.jpg

Imagini atașate

  • ochi.jpg



http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#16 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3262 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 02 October 2006 - 06:39 PM

e perfecta Laura !!!!!!!!!!!!

Da cam asa ceva tre sa iasa la forma si reteta mea de mai sus !!!! E bine de tinut minte si cu reteta ta!!!!



imi pare rau ca nu ti-or iesit blaturile albe , intradevar is tare subtiri si tre mare atentie la ele, dar in praji nu se vede ca-s arse icon_biggrin.gif !!!!!!!!!!!!!





#17 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi

Postat 03 October 2006 - 06:46 AM

Simona,partea arsa am indepartat-o de aceea au iesit asa ochi putini.
Chestia este ca ,eu vroiam sa tai bucatile de praji si sa aiba fiecare 2 ochi.dar din cauza ca o parte din blaturi a trebuit sa o indepartez nu a mai fost cu putinta icon_biggrin.gif
Si sa mai fac inca o data un aluat si sa-l coc ,zau ca nu am mai avut chef.
Da a fost BUUUUUUUUUUUUNa draguta! tongue.gif


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#18 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6053 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 03 October 2006 - 11:02 AM

eusa_drool.gif mincacios.gif Incerc sa imi opresc imaginatia si sa ma conving ca e nasoala la gust , gretoasa, un pericol public si nu poci !!! icon_biggrin.gif Ma duc sa dau o tura de cardio si dupa aia vin sa o salvez, is cu ochii pe tine ca pe butelie tongue.gif .
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#19 Daneza13

Daneza13

    Master of disaster

  • Membri
  • 2213 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Montreal

Postat 03 October 2006 - 03:39 PM

Wooowww, Laura...ce bine arata prajitura ta eusa_clap.gif. Simona pupic.gif si tie pentru reteta, mi-o salvasem mai demult. Acum sa vad cand o pun in aplicare (ca am o gramada de retete care-mi fac cu ochiu'), nici nu mai stiu cand sa le fac pe toate si cu care sa incep wacko.gif...Mai ales ca si-al meu sot, mi-a spus sa mai pun frana la gatit, ca ne facem cat usa laugh.gif
A life spent making mistakes is not only more honourable but more useful than a life spent doing nothing. - George Bernard Shaw

Aventuri Culinare

#20 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi

Postat 03 October 2006 - 11:09 PM

(Lapona Enigel @ Oct 3 2006, 01:02 PM) Vezi post

eusa_drool.gif mincacios.gif Incerc sa imi opresc imaginatia si sa ma conving ca e nasoala la gust , gretoasa, un pericol public si nu poci !!! icon_biggrin.gif Ma duc sa dau o tura de cardio si dupa aia vin sa o salvez, is cu ochii pe tine ca pe butelie tongue.gif .


Lori esti formidabila! laugh.gif
Imi place la nebunie modul tau de exprimare,COOOOOOL,HAIOS,fata de gasca ce mai!
Sti tu cum este praji,iti spun eu,>>pfui ce rea este,da mai da in coa`o bucata laugh.gif <<
Pacat de distanta ca ti-as fi oferit o bucata,deoarece mai am vre-o 2 in frigider,asa de saminta tongue.gif

Dana,cum iti merge tie imi merge si mie!
La fel a zis si Peter(sotul meu)ca sa ma mai opresc,dar daca o fac,imi zice ca de ce nu am gatit ceva mai de doamne ajuta si se arunca pe frigider,mai sa-l darime. laugh.gif


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/



Răspunde la acest topic



  


0 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi