Sari la conținut

Poză

Reteta aluat nuci


1 răspunsuri la acest topic

#1 Catalina

Catalina

    Bucataras

  • Membri
  • 110 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 23 December 2005 - 01:23 PM



Va rog frumos, unde gasesc reteta de aluat pentru cojile de nuci care se fac in forma. Am gasit o forma de fonta la mama, care se pune pe aragaz.
Catalina

#2 NAZDRAVANA

NAZDRAVANA

    Big Chef

  • Membri
  • 747 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 23 December 2005 - 10:12 PM

Catalina, pot sa-tzi dau eu o retzeta pe care o potzi folosi si la formele de saratzele. Nu mai tzin minte exact cata coca rezulta dar e foarte buna. Eu o folosesc tot timpul pentru nuci si saratzele dulci. Sper sa-tzi placa.
Iata si retzeta:
6 oua, 2 cani untura ( nu am inlocuit untura cu altceva asa ca nu stiu cum ar iesi daca ai folosi unt sau margarina), 2 cani zahar, 1 linguritza amoniac stins cu zeama de lamaie, sare, faina.
Se amesteca mai intai ouale cu zaharul, apoi sarea, amoniacul si apoi untura adusa la temperatura camerei ( nu trebuie sa fie lichida ci fluida). Se adauga apoi faina pana rezulta o coca potrivit de tare.
Potzi sa mai adaugi miroase (vanilie, esentza de rom, scortzisoara) dar eu nu am incercat.
Spor la treaba si Craciun Fericit! happy.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi