Sari la conținut

Poză

Idei pentru aperitive facute de noi.


424 răspunsuri la acest topic

#41 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 26 September 2006 - 12:54 PM

(stella @ Sep 26 2006, 11:38 AM) Vezi post

fa niste calcule savante si redu masiv din zahar. o zi buna

ok laugh.gif mersi pupic.gif


#42 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 26 September 2006 - 05:37 PM

o pun la retete in imagini. ciao tutti.
Fan n_puiu for ever



#43 Chipotle

Chipotle

    Big Chef

  • Membri
  • 963 posturi
  • Gender:Female
  • Location:California, USA

Postat 26 September 2006 - 05:56 PM

Sambata am avut niste prietene in vizita asa ca am pregatit cateva aperitive. Din pacate, nu am reusit sa fac poze la toate caci aparatul mi s-a stricat. Dar vesti bune... L-am reparat icon_cheers.gif

Deci : Crackers cu pepperoni si cas
[attachmentid=60722]

si mini sandvisuri cu Philadelphia, legume si bacon

[attachmentid=60723]

pe langa acestea am mai pregatit rosii cu busuioc si mozarella
Branza rosie cum o numesc eu - cu boia, ceapa si chimen
ai am mai facut un tort cu zmeura si ciocolata
[attachmentid=60727]

Si bineintels pe langa acestea pentru a aluneca uso pe gat - cocktailuri de tot felul occasion14.gif

Miniaturi atașate

  • DSC08163.JPG
  • DSC08165.JPG
  • DSC08169.JPG


#44 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 01 October 2006 - 11:32 AM

azi am facut cateva placintute din aluat frantuzesc, umplute cu telemea si ou .
foarte bunute calde ca aperitiv, dar merg si reci

[attachmentid=61354]

Miniaturi atașate

  • placintetelemea.jpg

Fan n_puiu for ever



#45 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 01 October 2006 - 12:55 PM

Dragele mele, dragii mei,
Pt ca azi am implinit doi ani de casnicie, m-am apucat de bucatarisit ca sa sarbatorim evenimentul. Am ales retete simple, caci n-am vrut sa bucatarisesc toata ziua.Dupa unele m-am inspirat din cartea de bucate, altele, de la voi, sau am inventat. Am vrut sa fie ceva deosebit, ceva ce nu mancam zilnic, asa ca, iata va pun niste poze, cu explicatii, poate va dau idei.
Asadar,
Ca aperitiv am facut asta

[attachmentid=61388]

Vinete cu rosii si mozzarela.
Am presarat sare pe vinete, le-am lasat sa transpire cateva minute, le-am prajit cu putin ulei, cat sa devina moi. Roiile curatate de coaja, taiate felii destul de grosute, apoi alternate, si intre ele am pus mozzarela, oregano si busuioc apoi vaju cu ele la microunde cat sa se topeasca branza.Concluzia:bune rau!

Antreul:

[attachmentid=61387]

Supa-crema de praz.
Am taiat bucati doi praji, i-am bagat la robot, I-am calit cu putin unt, pana s-au inmuiat bine, am pus lapte, sare si piper, am fiert totul la foc mic, am decorat. Concluzia: nu ma gandeam ca prazul poate sa fie ATAT de bun.

Felul principal

[attachmentid=61389]

Pui cu spanac si mozzarela, cartofi,sos de rosii si fasole verde.
Puiul (filé), sarat si piperat,calit in unt, la foc mic, se se faca bine in interior, apoi marit focul sa prinda culoare pe parti. Spanacul fiert si scurs, am acoperit puiul, am adaugat mozzarela si oregano. Cartofii fierti in coaja, decojiti, trasi in unt sarat si marar. Fasole fiarta din conserva, iar sosul de rosii, puteti sa-l faceti ca la bologneze. Io am oparit rosiile, le-am decojit, bagat la robot, facut chisalitza, adaugat busuioc proaspat tocat, sare si piper, fiert la foc mic. Fasole fiarta verde, din conserva. Concluzia: delicios!

Desert

[attachmentid=61390]

[attachmentid=61391]

Panna cota cu sos de zmeura.
Smantana cu zahar pus pe foc mic, pana se incalzeste fara sa fiarba, esenta de vanilie, gelatina. Zmeura congelata, cu apa, pe foc mic, adaugat suc de lamaie, pasate. Contrastul de acrisor cu dulce a facut toti banii!!!

Si un tort primit cadou, cumparat, pe care inca nu l-am taiat caci, am mancat ca porcii, si pe care vi-l arat, tot pt idee. Sectiunea, spre seara. e un tort ciocalatos, cu crema de zmeura. Abia astept sa ma infig in el laugh.gif

[attachmentid=61392]

Miniaturi atașate

  • M5110091.JPG
  • M5110125.JPG
  • M5110114.JPG
  • M5110098.JPG
  • M5110092.JPG
  • M5110090.JPG

Fan n_puiu!







#46 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 01 October 2006 - 01:05 PM

nu vad pozele
Fan n_puiu!







#47 Cris_Tina

Cris_Tina

    Captain Cook

  • Membri
  • 473 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 01 October 2006 - 01:26 PM

io le vad...si inca cum...faine rau!!!
Wrong or right...Black or white...If I close my eyes...It's all the same

#48 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 01 October 2006 - 01:27 PM

(Cris_Tina @ Oct 1 2006, 01:26 PM) Vezi post

io le vad...si inca cum...faine rau!!!



da, se vad, ca m-am mai muncit o data laugh.gif . Merciii
Fan n_puiu!







#49 Otti

Otti

    Otti

  • Membri
  • 3662 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Berlin

Postat 01 October 2006 - 05:50 PM

La cat mai multe aniversari de astea floare.gif si petrecere frumoasa in continuare pt ca ma gandesc inca nu ati terminat de sarbatorit din cauza ca nu am vazut o shampanie,un vinuletz ceva,lasati mai pä seara asa tongue.gif ...arata mirobolant totul,felicitari..setul de farfurii e minunat iar tortuuuul e extraoglindos de frumos,iti poti reface machiajul sau freza" in el" laugh.gif ...intr-un cuvant minunat si LA MULTI ANI occasion18.gif pupic.gif

PS:transmite si sotului urarile ca santeti doi in toata povestea,ok icon_biggrin.gif

oare n-au pus si reteta tortului in cutie,ia fa un control dupa ce-l tai laugh.gif

Editat de Otti, 01 October 2006 - 05:53 PM.

��Arriba! �Arriba! ��ndale! ��ndale!�
Viata-i grea zilele-s putine, daca poti traieste bine

#50 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 01 October 2006 - 07:07 PM

(Luciana.m @ Oct 1 2006, 10:55 AM) Vezi post


Ca aperitiv am facut asta

Vinete cu rosii si mozzarela.
Am presarat sare pe vinete, le-am lasat sa transpire cateva minute, le-am prajit cu putin ulei, cat sa devina moi. Roiile curatate de coaja, taiate felii destul de grosute, apoi alternate, si intre ele am pus mozzarela, oregano si busuioc apoi vaju cu ele la microunde cat sa se topeasca branza.Concluzia:bune rau
Desert

Panna cota cu sos de zmeura.
Smantana cu zahar pus pe foc mic, pana se incalzeste fara sa fiarba, esenta de vanilie, gelatina. Zmeura congelata, cu apa, pe foc mic, adaugat suc de lamaie, pasate. Contrastul de acrisor cu dulce a facut toti banii!!!



sa va fie de bine, la multe aniversari de astea,
toate arata superb,
astea doua sunt cum zice cineva mirobolante.
brava icon_biggrin.gif
Fan n_puiu for ever



#51 n_puiu

n_puiu

    Master of disaster

  • Membri
  • 5562 posturi
  • Location:Dîn Corleone

Postat 02 October 2006 - 09:20 AM

<<am implinit doi ani de casnicie>>

Mulţi înainte ! floare.gif

#52 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi

Postat 02 October 2006 - 10:16 AM

Totul arata thumbsup.gif ,sa va fie de bine!

[attachmentid=61458]

Miniaturi atașate

  • Bild1.jpg



http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#53 mihaela z

mihaela z

    Big Chef

  • Membri
  • 841 posturi
  • Location:belgia

Postat 02 October 2006 - 10:32 AM

Luciana,totul arata bine.la cat mai multi ani impreuna!sa va fie de bine! floare.gif

#54 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 02 October 2006 - 12:03 PM

Multumim tuturor, multumim din suflet.
Cu se sa incep?
Otti, sampanie , vin si gin tonic, astea au fost lichidele ingurgitate, dar na, nu am fotografiat decat mancarurile, nu si alcoalele. SI, da, am continuat si duminica , ca sa terminam mancarea.
Tortul, tortul fetelor, are un blat subtire, subtire, inauntru e plin de crema de ciocolata, spumoasa, aerata, nu stiu cum sa spun, care nu mai contine inca o foaie de blat, dar are zmeura proaspata la greu. Nu e gretzos, din contra, iar glazura de pe tort, e moale. Nu curge, dar e moale. E un tort tare bun. Firma e foarte cunoascuta pe aici, sunt unii dintre cei mai buni patiseri din zona, produsele sunt destul de scumpe, dar fff bune. Asta e al doilea tort care il mananc de la ei, si a fost ca si primul super bun. Reteta n-au bagat-o in cutie, fir-ar sa fie mad.gif laugh.gif .pupic.gif voua si multumesc tuturor fetelor dupa care m-am inspirat.
Fan n_puiu!







#55 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 October 2006 - 12:49 PM

wooooooooooooooooooow luciana, totul arata exemplar, va doresc multi, multi ani fericiti incontinuare

[attachmentid=61483]

si nu peste mult timp sa ne pui o poza cu tine asa wink.gif

[attachmentid=61484]

PS de acum nu mai scapi asa usor, o sa vrea zilnic asa specialitati faine wink.gif

Miniaturi atașate

  • anniv_de_mariage.jpg

Imagini atașate

  • Pregnant_woman.jpg

Asa, si?



#56 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 02 October 2006 - 12:56 PM

[quote name='Bogdana' date='Oct 2 2006, 12:49 PM' post='252927']

wooooooooooooooooooow luciana, totul arata exemplar, va doresc multi, multi ani fericiti incontinuare [/quote]



pupic.gif multumim tare mult



si nu peste mult timp sa ne pui o poza cu tine asa wink.gif



[attachmentid=61484] [/quote]

de sapte luni astept sa arat asa, da...vine el, bbele



PS de acum nu mai scapi asa usor, o sa vrea zilnic asa specialitati faine wink.gif

[/quote]



[/quote]

S-o crezi tu! Chiar azi i-am zis ca o saptamana mancam conserve laugh.gif
Fan n_puiu!







#57 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 02 October 2006 - 04:14 PM

Duminica am facut desertul asta, caci cel cu zmeura nu mai era, am facut fix doo portii.Nu ma intrebati cum se cheama, ca habar n-am


[attachmentid=61498]

[attachmentid=61499]

Prune rosii si negre, taiate bucatele, puse intr-o cratita cu zahar si scortisoara. In pahar, faramitzam doi pishcotzi, sau doua piscoate, punem suc lasat de la fructe, putina frisca lichida, fructele, frisca batuta si putin caramal. Io am uitat sa-i arunc in cap inca o zmeura, dar s-a mancat si asa.

Miniaturi atașate

  • M5110093.JPG
  • M5110003.JPG

Fan n_puiu!







#58 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 03 October 2006 - 02:48 AM

Felicitari pentru minunatele bucate !
La multi ani si la mai mare !
Fan n_puiu!

#59 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 03 October 2006 - 03:27 AM

(Nasha @ Oct 3 2006, 02:48 AM) Vezi post

Felicitari pentru minunatele bucate !
La multi ani si la mai mare !


multumim pupic.gif
Fan n_puiu!







#60 Santa_37356

Santa_37356

    Academic Chef

  • Membri
  • 1390 posturi

Postat 03 October 2006 - 08:34 AM

Feicitari si multi, multi ani de acum inainte impreuna!
"E greu sa dai Cezarului ce-i al Cezarului, unui om de la care ai imprumutat bani."



Răspunde la acest topic



  


2 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi