Sari la conținut

Poză

La masa cu prietenii.


452 răspunsuri la acest topic

#61 pitt4

pitt4

    Pescar cu diploma !!

  • Membri
  • 3927 posturi
  • Gender:Male
  • Location:XXX
  • Interests:pescuitul, pc, gatitul, filme...acu si foto

Postat 05 August 2007 - 04:55 PM

No ca era sa ratez ceva aici. laugh.gif

Peter
Salutari din Bavaria


#62 Blonde

Blonde

    Master of disaster

  • Membri
  • 1776 posturi
  • Gender:Female

Postat 06 August 2007 - 08:54 AM

Peter, nimic nu-ţi scapă... laugh.gif

#63 pitt4

pitt4

    Pescar cu diploma !!

  • Membri
  • 3927 posturi
  • Gender:Male
  • Location:XXX
  • Interests:pescuitul, pc, gatitul, filme...acu si foto

Postat 06 August 2007 - 09:16 AM

(Blonde @ Aug 6 2007, 06:54 AM) Vezi post

Peter, nimic nu-ţi scapă... laugh.gif


Apropo de prieteni, vi anul asta la Oktoberfest?

Peter


Salutari din Bavaria


#64 Blonde

Blonde

    Master of disaster

  • Membri
  • 1776 posturi
  • Gender:Female

Postat 06 August 2007 - 09:19 AM

OktoberFest... rolleyes.gif Daca mi-as gasi ceva prieteni sa ma duc... Asa, singura, prin Munchen si printre sticle de bere, nu prea am curaj laugh.gif

#65 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 03:45 PM

Buna ziua. Ziua ca ziua ca seara ... pe motiv de reuniune tovaraseasca am facut diverse papici pt o masa intre amici. Din pacate nu am poza cu masa finala ca nici nu ajungeau bine pe ea ca se terminau dar am cu preparatele asa ca ...

Intai si intai am facut un suc picant de rosii (pt legume la gratar). Am pus pe foc rosii, ardei gras, ceapam usturoi, ardei iute, piper, vin alb, zahar, am mixat.

[attachmentid=124448]

Apoi am facut ciuperci marinate, adica am fiert ciupercute cu vin alb, piper rosu si verde, foaie de dafin, lamaie

[attachmentid=124449]

apoi am adaugat ulei de masline si Otet

[attachmentid=124450]

calamari pane in aluat facut din albusuri batute spuma, faina, sare si piper. de departe mi se pare pana acum cel mai bun la calamari, imi place mai mult si decat cel cu bere.

[attachmentid=124451]

acestia si ciupercile la gratar ...

[attachmentid=124452]

au fost insotite de tzatziki

[attachmentid=124454]

si skordalia

[attachmentid=124455]

ce am cules eu sub aceasta denumire din cateva crasme grecesti se face asa: se paseaza cartof fiert, separat se face un mujdei din usturoi, sare si ulei de masline, pana se face ca o maiuneza. se amesteca la cartof si gata. suna a aioli?

apoi vinete si dovlecei la gratar cu sos extrem de picant

[attachmentid=124456]

ardei copti

[attachmentid=124457]

si din steak-uri de vitel, dupa metoda in ulei a adrianei:

[attachmentid=124458]

[attachmentid=124459]

niste senvisuri cu unt si ridichi

[attachmentid=124460]

cam asta a fost aseara. si cand zic "a fost" apai dus a fost smile.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#66 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 03:47 PM

dubla

Miniaturi atașate

  • Diapozitiv1.JPG
  • Diapozitiv2.JPG
  • Diapozitiv3.JPG
  • Diapozitiv4.JPG
  • Diapozitiv5.JPG
  • Diapozitiv6.JPG
  • Diapozitiv7.JPG
  • Diapozitiv8.JPG
  • Diapozitiv9.JPG
  • Diapozitiv10.JPG
  • Diapozitiv11.JPG
  • Diapozitiv12.JPG

Editat de BD, 26 September 2007 - 03:51 PM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#67 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 26 September 2007 - 04:00 PM

wow, da' facusi ceva haleala, nu fi de ochi, la pretini.
sale si sa va fie de bine.

ps cum ti-e manushita?
Fan n_puiu for ever



#68 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 04:11 PM

sarumana stella, te asteptam in vizita smile.gif

mana e taare ciudata. se dezbraca de un strat de pele si pare ca vrea sa mai dea jos unul, ca ieri cand copsei ardeii m-am apropiat din greseala cu ea de caldura si s-a bashicat biggrin.gif

oricum ce facui mai sus e opera mainii stangi in proportie de 90% laugh.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#69 oanaC

oanaC

    Academic Chef

  • Membri
  • 1312 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 04:46 PM

BD esti o eroina...m-am ars si eu odata rau (doar la un deget, nu se compara cu cei la tine dar am suferit cumplit) si numai gandul ca ceva cald ar fi in proximitatea ranii imi dadea fiori reci...
Ce fel de ciupercute ai marinat?

#70 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 05:50 PM

oana, am marinat coditele champignoanelor care au fost puse pe gratar smile.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#71 Insha

Insha

    Captain Cook

  • Membri
  • 215 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Constanta

Postat 26 September 2007 - 06:51 PM

Felicitari, BD! Nota 10, ca de obicei! Ce norocosi sunt prietenii tai!
La ciupercutele marinate care arata super ai pus si ceapa verde cu patrunjel? Parca asa se vede.


#72 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 06:58 PM

Insha tu ai fost cumva aseara la mine? smile.gif
Da, am uitat sa spun, am pus codite de ceapa verde si patrunjel proaspat forfecat, merci ca mi-ai amintit.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#73 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 26 September 2007 - 07:12 PM

si eu le vazusem, dar te-am lasat sa vezi lipsele- cum ar zice Marean- singura
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#74 rym

rym

    D.Cantemir

  • Moderatori
  • 8774 posturi
  • Gender:Female
  • Location:israel.
  • Interests:ski nautic.

Postat 26 September 2007 - 09:06 PM

ce minunatii ai pregatit acolo! vreau si eu ....doar o ciuperca. smile.gif

#75 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 26 September 2007 - 11:46 PM

(BD @ Sep 26 2007, 02:11 PM) Vezi post

sarumana stella, te asteptam in vizita smile.gif

mana e taare ciudata. se dezbraca de un strat de pele si pare ca vrea sa mai dea jos unul, ca ieri cand copsei ardeii m-am apropiat din greseala cu ea de caldura si s-a bashicat biggrin.gif

oricum ce facui mai sus e opera mainii stangi in proportie de 90% laugh.gif



si nu stie dreapta ce face stanga!
felicitari inca odata.
Fan n_puiu for ever



#76 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 30 September 2007 - 08:28 PM

cum nu stiam unde sa postez, m-am gandit sa ma lipesc la topikul tau BD-ule.
la mine n-a fost seara ci la pranz, si eram mai multi cu varste de la 3 ani la---peste 70.

deci am facut ca baza o balcaniada. salata de vinete, dovlecei iranieni ( reteta in imagini),
imam bayildi , am uitat sa pozez,
ciorba de perisoare, sarmalutze(varza si vita),
chiftelutze,tzatziki,
chiftele1.jpg
tzatziki.jpg
salata de rosii, castraveti, ardei gras,
feta (riguros greceasca)
feta.jpg
si intrusii:
tabouleh,
tabouleh.jpg
anghinare, ciuperci marinate (puglia), vinete reteta din sudul italiei,
paine artizanala ( Adriana, facuta cu faina din puglia...)
paine_farinanera.jpg
ca desert orez cu lapte ( reteta egiptena)
orezculapte1.jpg
, tarte cu mere, prajituri cu ciocolata, o tarta cu vin ( specialitate din canton vaud), caramel short-bread ( hipercalorica, dar tare buuuna.)
dar in valtoarea evenimentelor, nu am pozat decat orezul cu lapte.
Fan n_puiu for ever



#77 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 30 September 2007 - 08:35 PM

tongue.gif) eusa_drool.gif mama ce bunataturi!! dar vreau si eu o tarta cu mere?!? pui o reteta sau o poza?? sunt printre putinele lucruri dulci pe care le consum!!!

ps.s. merge si o tarta cu vin, mor de curoizitate
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#78 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 30 September 2007 - 08:52 PM

(little coffee @ Sep 30 2007, 08:35 PM) <{POST_SNAPBACK}>
tongue.gif) eusa_drool.gif mama ce bunataturi!! dar vreau si eu o tarta cu mere?!? pui o reteta sau o poza?? sunt printre putinele lucruri dulci pe care le consum!!!

ps.s. merge si o tarta cu vin, mor de curoizitate


cafelutza draga. tarta cu mere n-am mai pozat . eu o fac in cea mai simpla maniera.
iau aluat frantzuzesc ( deja intins!!!) , asez in turtiera ( sau cum ii zice) intep cu furculitza,
tai merele curatate in felii subtiri si le asez in coroane concentrice, pun putin zahar si scortisoara, dau la cuptor si...gata.
promit sa pozez prima tarta care o fac!!!

iar cea cu vin ( impropiu numita asa, caci de fapt este un fel de sirop de mere, pere si chiar struguri)
http://miam.over-blo...le-4710633.html

este o specialitate din zona vaud ( lausanne, etc) si e un deliciu.



Fan n_puiu for ever



#79 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 30 September 2007 - 09:15 PM

m-ai nenorocit, noroc ca stiu franceza ca incepeam sa dau in balbaiala. acum de unde gasesc eu raisinee??
si de unde fac eu rost de vin cuit de poire sau de pommes??
n-am de unde, si nu pot face, dar daca imi intra in labute asa ceva , fac si dac o fi mega calorica
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#80 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 01 October 2007 - 07:02 AM

QUOTE(little coffee @ Sep 30 2007, 09:15 PM) <{POST_SNAPBACK}>
m-ai nenorocit, noroc ca stiu franceza ca incepeam sa dau in balbaiala. acum de unde gasesc eu raisinee??
si de unde fac eu rost de vin cuit de poire sau de pommes??
n-am de unde, si nu pot face, dar daca imi intra in labute asa ceva , fac si dac o fi mega calorica


daca treci prin partile astea, merita s-o gusti aceasta tarta.parerea mea.

Fan n_puiu for ever





Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi