Sari la conținut

Poză

Ce ati gatit de Paste?.


259 răspunsuri la acest topic

#21 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 10 April 2007 - 01:18 AM

Hristos a inviat!

DADI, gind la gind... chiar am propus asta (sa vedem si... rezultatele finale) la 'Si totusi...', dar n-am apucat sa postez acolo ....si cind sa-mi zic ca probabil nu o fi fost o ideea prea buna (daca trecusera citeva ore si...nimic!)....hop! a aparut topicul asta. Ma bucur ca l-ai deschis, am sa postez atunci aici.
Intre timp, a postat acolo Peruzele, niste bunatati...primavaratice, aici:
http://www.culinar.r...w...14498&st=60

Ei, eu nu am facut atit de multe, pentru ca am hotarit impreuna cu sotul sa fac doar ce credem ca putem minca, pina acum mereu gateam prea mult laugh.gif

In primul rind, ouale vopsite....

[attachmentid=94474]

[attachmentid=94475]

...cu un decor de primavara.... 'gradina de primavara' de aici
http://www.culinar.r...showtopic=14880
, redecorata laugh.gif (nimic nu se pierde, totul se transforma.... laugh.gif )...cu iepurasi si oua vopsite:

[attachmentid=94476]

...si cozonacul...(facut dupa reteta mamei: http://www.culinar.r...showtopic=14892 ):

[attachmentid=94477]

...supa de gaina n-o mai pun la socoteala, a papat din ea doar bebe...

ASa ca voi continua cu sarmalele, i-au placut sotului meu atit de mult ca nici n-a mai vrut altceva tongue.gif
farfuria lui:

[attachmentid=94478]

...si a mea (legume plus 2 sarmalute)

[attachmentid=94479]


...apoi desert, adica tortul cu piersici, caise si visine, cu crema de zahar ars prezentat aici:
http://www.culinar.r...showtopic=14857
'ochios' si buuuuuuun rau

[attachmentid=94480]

Am avut si musafiri, a doua zi de Pasti, dar mai pe seara, asa ca am servit doar aperitive (rulouri si rulada cu cascaval, reteta data de Cristina aici http://www.culinar.r...w...12292&st=80, apartine cuiva de pe culinar....cui anume? nu stiu cine a postat-o initial, dar este excelenta)

[attachmentid=94482]


[attachmentid=94481]

si mult-asteptatele sarmale (cam greu de facut aici, din motive de...varza 'nervuroasa' blink.gif ).
Poze cu oala, pe cind era plina laugh.gif

[attachmentid=94483]

Plus mult-asteptatul cozonac si tortul de care am scris mai sus si care a fost fooooaaaaaaarte apreciat.


Cam atit, transmisia de la Hamburg s-a incheiat, tracem legatura 'colegilor' din alte 'redactii' laugh.gif laugh.gif laugh.gif

Miniaturi atașate

  • 8_luni_irene0034.JPG
  • 8_luni_irene0033.JPG
  • 8_luni_irene0029.JPG
  • 8_luni_irene0038.JPG
  • 8_luni_irene0092.JPG
  • 8_luni_irene0093.JPG
  • 8_luni_irene0138.JPG
  • 8_luni_irene0026.JPG
  • 8_luni_irene0033.JPG
  • 8_luni_irene0021.JPG


#22 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 10 April 2007 - 01:31 AM




Dadi, am zis doar in gind si acum pun si pe....hirtie smile.gif) :
impresionante pregatiri... si ouale vopsite tare frumos.... da' din toate bunatatile am pus ochii taman pe 'sfecla rosie cu hrean' laugh.gif oi fi inceput sa am pofte numai pentru...'leguminoase' blink.gif

Cristina, simpatice tare oauale vesele! Sint pictate? foarte frumoasa si pasca, bravo!

#23 Cristina Carcea

Cristina Carcea

    Bucataras

  • Membri
  • 93 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Chicago

Postat 10 April 2007 - 01:49 AM

Mersi mult draga Gabriela Carmen ,dar oule nu ,nu sunt pictate, sunt vopsite cu niste pastilute gasite pe aici, si apoi am aplicat niste stickere pe ele
Anul acesta boitul oulor a fost mai mult o distractie pentru Cristy baietelul meu, care astepta cu nerabdare monentul...deci si rezultatul tot dupa placul lsa primit wink.gif
Si o floare.gif pentru toate bucatele tale arata bine totul, in mod special gradinuta


#24 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 10 April 2007 - 12:08 PM

(Cristina Carcea @ Apr 9 2007, 10:17 PM) Vezi post

Anul acesta nu prea am avut timp de gatit , caci am lucrat chiar si in ziua de Pasti, dar am facut numai principalul
niste oua deochiate:

si o pascuta frumusica:


Cristina, ouăle sunt haioase, dar pasca este foarte frumoasă. Aluatul meu a fost mai moale si nu s-a putut modela aşa de uşor, dar a crescut foarte frumos. Pasca facuta de tine îmi place foarte mult.

#25 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 10 April 2007 - 12:14 PM

[quote name='Gabriela Carmen' date='Apr 9 2007, 11:31 PM' post='326515']

Dadi, am zis doar in gind si acum pun si pe....hirtie smile.gif) :

impresionante pregatiri... si ouale vopsite tare frumos.... da' din toate bunatatile am pus ochii taman pe 'sfecla rosie cu hrean' laugh.gif oi fi inceput sa am pofte numai pentru...'leguminoase' blink.gif



Gabriela, tot ce ai pregătit arata foarte bine şi cred că este şi gustos. Acum că am vazut la tine, regret ca nu am facut si sarmale, mai ales că micutul meu nu a mancat aproape nimic din ce am gatit, dar sarmale sigur ar fi mancat (desigur, daca luam deoparte varza icon_confused.gif )

#26 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 02:02 PM

aha in sfarsit un subiect la care sa imi lipesc si eu maruntisurile smile.gif

asta este drobul (trebuie musai sa fac cumva sa lipesc si retetele pas cu pas)

[attachmentid=94557]

paznicul drobului: extraterestrul isteric:

[attachmentid=94558]

ruladele de carne

[attachmentid=94559]

ceva mizilicuri

[attachmentid=94560]

pui la cuptor pe galuscute de urzici si spanac

[attachmentid=94561]

nu stiu daca se vede mai bine aici

[attachmentid=94562]

si primele resturi refolosite

[attachmentid=94563]

intr-o salatica

[attachmentid=94564]

anul asta nu am avut timp de ceva prea spectaculos ca voi, imi pare rau sad.gif

Miniaturi atașate

  • Diapozitiv1.JPG
  • Diapozitiv2.JPG
  • Diapozitiv3.JPG
  • Diapozitiv4.JPG
  • Diapozitiv5.JPG
  • Diapozitiv6.JPG
  • Diapozitiv7.JPG
  • Diapozitiv8.JPG

Ale mele


şi când plâng eu râd

#27 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 10 April 2007 - 02:03 PM

"Mărunţişurile" tale arată apetisant. Monstruleţul din ridiche e super. biggrin.gif
Dar, spune-mi ce este langă drob, ceva sosuri sau muştar? tongue.gif
Şi ruladele cu ce le-ai facut? blink.gif

#28 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 02:51 PM

DADI, sunt 3 sosuri ca s azic asa, mustar, sos dijonez cica si cocktail.

ruladele iata-le:

pe cele din ceafa am pus mustar si ce mai vezi acolo

[attachmentid=94567]

pe cele din file cascaval si castraveti si ou si naiba mai stie biggrin.gif

[attachmentid=94568]

le-am rulat

[attachmentid=94569]

am pierdut sirul asa ca pun doar pozele

[attachmentid=94570]

[attachmentid=94571]

[attachmentid=94572]

[attachmentid=94573]

[attachmentid=94574]

ideea e ca le-am copt la cuptor iun tava cu putina apa, stranse bine in folie si le-am taiat reci.

Miniaturi atașate

  • Diapozitiv30.JPG
  • Diapozitiv31.JPG
  • Diapozitiv32.JPG
  • Diapozitiv33.JPG
  • Diapozitiv34.JPG
  • Diapozitiv35.JPG
  • Diapozitiv36.JPG
  • Diapozitiv37.JPG

Ale mele


şi când plâng eu râd

#29 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 10 April 2007 - 03:29 PM



Cristina, te cred ca baietelul abia asteapta momentu'.... si eu abia astept samai creasca mititica mea si sa vopsim impreuna ouale de Pasti.. smile.gif ma bucur ca ti-a placut gradinuta smile.gif

Dadi, astea is sarmale ...ardelenesti, cum ii plac sotului. In ultimul timp n-am mai facut ca in Moldova, mici, infasurate in frunza de vita de vie..... De data asta chiar se topeau in gura, mi-au iesit cele mai bune de pina acum.... poate fiindca le-am facut in tihna, fara graba!

BD, asa 'maruntisuri' mai zic si eu! smile.gif Foooooarte bine arata!!!!
Mersi pentru pozele de la rulada de carne, am retinut procedeu'. Se vede f bine din poze. N-am facut pina acum rulada din carne, dar am sa incerc.


#30 DADI.

DADI.

    Master of disaster

  • Membri
  • 1856 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Oradea

Postat 10 April 2007 - 03:33 PM

Stai, stai BD!
Cand m-am uitat prima data si ti-am raspuns, aparusera numai primele trei poze si doar prima propozitie. Acum vad si puiul la cuptor cu galuste de spanac si urzici. Delicios! Cum ai facut galustele? tongue.gif
Si, te rog sa-mi spui amestecul din salatica, pentru ca eu stiu sa gatesc surimi doar pane si in coktail de fructe de mare.
Multumesc si pentru explicatiile la rulade! pupic.gif
Imi cer scuze extraterestrului ca l-am facut monstrulet. rolleyes.gif

Editat de DADI., 10 April 2007 - 03:34 PM.


#31 bpaula

bpaula

    Bucataras

  • Membri
  • 73 posturi

Postat 10 April 2007 - 03:50 PM

vin si eu la voi cu masa de dimineata, nu am gatit chiar multe ca am fost numai eu si sotul...anul asta n-am mai ajuns acasa la parinti si familie, din pacate

pasca si cozonacul, unul cu nuca si altul cu mac
[attachmentid=94593]

[attachmentid=94597]

ouale rosii insotite de paznicii iepurasi tongue.gif
[attachmentid=94595]

si masa cu de toate

[attachmentid=94600]

[attachmentid=94602]

Miniaturi atașate

  • IMG_8383b.JPG
  • IMG_8389b.JPG
  • IMG_8394b.JPG
  • IMG_8404b.JPG
  • IMG_8405b.JPG


#32 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 03:52 PM

smile.gif cu placere tuturor.

cu galustile a fost ditai bazaconia. am avut mancarica de urzici si spanac si ca sa improvizez o garnitura la pui am sacrificat-o amestecand in ea oua si pesmet. nu stiu de ce dar s-a facut praf la fiert asa ca am intins-o pe hartie de copt, am presarat-o cu cascaval si am copt-o la cuptor, apoi am taiat cercuri cu un pahar.

le-a placut rau musafirilor smile.gif

amestecul de salata este cu cele din imagine, ciuperci, piept de pui, maioneza, surimi, pasta de usturoi, ceapa verde si castraveciori. de amu cred ca o sa tot fac improvizatii ca a ramas mancare o gramada.

Gabriela Carmen, eu le-am facut cu porc dar poti face la fel si cu pui. Cu vita nu ma incumet decat daca e carnea maturata.


paula, aia e salata de boeuf?

Editat de BD, 10 April 2007 - 03:55 PM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#33 bpaula

bpaula

    Bucataras

  • Membri
  • 73 posturi

Postat 10 April 2007 - 04:15 PM

da, e salata boef...mie imi place foarte tare, de fapt zilele astea am mancat oua rosii cu salata de sfecla rosie cu hrean, salata boef si pasca...de ciorba de perisoare si friptura nici nu m-am atins tongue.gif

Editat de bpaula, 10 April 2007 - 04:16 PM.


#34 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 04:22 PM

nu am facut salata de buf sad.gif uf.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#35 bpaula

bpaula

    Bucataras

  • Membri
  • 73 posturi

Postat 10 April 2007 - 04:23 PM

BD mi-ai facut pofta cu ruladele de carne, trebuie sa le fac si eu cand o sa mai fie vreo ocazie deosebita ca tare bine mai arata

PS. Facem schimb de o portie de salata cu 2 felii de rulada?

Editat de bpaula, 10 April 2007 - 04:24 PM.


#36 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 04:30 PM

nu cred ca vrei, aia din file e destul de dietetica (a se citi: cam fada) biggrin.gif
dar pot sa iti dau salata de vinete ca a iesit bunutza biggrin.gif

(nu pot sa postez nici pe subiectul cu ciorba de salata sa ii rapund cafelutzei, nici pe haleli zilnice. care ma sabotezi? biggrin.gif)
Ale mele


şi când plâng eu râd

#37 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 04:44 PM

pai aperitivele le pun aici:
oua de gaina si oua de prepelita:
[attachmentid=94633]
[attachmentid=94634]
branzeturi:
[attachmentid=94635]
[attachmentid=94636]
n-am putut sa rezist la soarecul lui BD( multumesc, multumesc, a fost prima mea decoratiune in ceva!!)
si somon afumat cu capere si icre manciuria pe stanga
[attachmentid=94638]
dar chiar deloc nu am rezistat la soarec, i-am pus si ochi caprui...
[attachmentid=94639]
Eu lui mama ii spun Shori, ca are ce are cu soarecii, asa ca a fost marfa sa-i pun peste branza..
Astea au fost aperitivele, ca drobul si friptura le-am pus deja in poza la si totusi..

Miniaturi atașate

  • IM000317.jpg
  • IM000316_1_.jpg
  • IM000323.jpg
  • IM000326.jpg
  • IM000329.jpg
  • IM000327.jpg
  • IM000329.jpg

"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#38 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 April 2007 - 04:55 PM

mult prea meseriash shuarecu laugh.gif
e de 10 ori mai frumushel decat porcoshuarecu meu si are si branza.

apropos nush de unde legenda cu branza, shuarecu meu alb nici nu se atingea de branzeturi.

ps: voiam sa iti raspund la subiectul cu ciorba de salata ca am avut si noi aventuri nocturne cu oala care pana dimineata s-a golit miraculos biggrin.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#39 orchid

orchid

    Big Chef

  • Membri
  • 653 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Australia

Postat 10 April 2007 - 10:46 PM

OOO ce pregatiri - ar trebui organizat un concurs cu meniul de Pasti.smile.gif

Felicitari tuturor care au postat aici

#40 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 11 April 2007 - 08:33 AM

Hristos a Inviat !

Sper ca v-ati petrecut sarbatorile de Pasti intr-un mod cat mai placut alaturi de cei dragi si inconjurati de bucate alese !

M-am uitat la retetele voastre si pot sa spun ca sunteti minunate, eu din pacate nu prea am timp sa gatesc asa cum as vrea dar ma straduiesc sa pregatesc feluri de mancare cat mai variate.

Dupa o lunga absenta, incerc "sa va prind din urma" cu cateva imagini de la masa de Pasti. Imi cer scuze pentru poze , nu prea am sectiuni dar va asigur ca totul a iesit delicios.

Incepem desigur cu oua rosii care din motive necunoscute au iesit ... cam roz,
[attachmentid=94779]

drobul de miel imbunatatit cu ficat si pipote de pui
[attachmentid=94780]

masa din dimineata de Pasti, cu precizarea ca la noi la tara nu se face pasca , ci o placinta cu cas de oaie care se coace in cuptorul de paine
[attachmentid=94781]

cozonaci cu nuca inainte de copt
[attachmentid=94782]
si dupa...
[attachmentid=94784]

[attachmentid=94785]

supa de vita cu taietei
[attachmentid=94786]

friptura de miel
[attachmentid=94787]
[attachmentid=94788]

sarmale
[attachmentid=94789]

si un tort de portocale super mare din motivul ca initial am vrut sa fac alt tort care avea un blat din 10 oua si apoi m-am razgandit
[attachmentid=94791]
[attachmentid=94792]


sper sa va placa, va pup
floare.gif floare.gif

Miniaturi atașate

  • Img_1302.jpg
  • Img_1285.jpg
  • Img_1312.jpg
  • Img_1291.jpg
  • Img_1299.jpg
  • Img_1301.jpg
  • Img_1342.jpg
  • Img_1340.jpg
  • Img_1344.jpg
  • Img_1376.jpg
  • Img_1307.jpg
  • Img_1309.jpg

Editat de amalia aa, 11 April 2007 - 08:49 AM.




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi