Sari la conținut

Poză

Laptii de peste


17 răspunsuri la acest topic

#1 Lorena

Lorena

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi

Postat 03 June 2002 - 12:50 PM

Stie cineva vreo reteta pentru laptii de peste? Am cumparat o conserva de lapti si nu stiu ce sa fac cu ea. Sa o mananc asa goala parca nu imi da ghes!!!
Problema este ca sunt in conserva cu putin otet si sare (ca sa se conserveze) si sunt curatati de piele, asa ca nu stiu ce as putea face cu ei.
_________________
"Ce e amorul?E un lung prilej pentru durere,
Caci mii de lacrimi nu-i ajung si tot mai multe cere."
(M. Eminescu)

[ Acest mesaj a fost modificat de : Lorena de 2002-06-03 13:52 ]
Numai maine nu-i poimaine ...

#2 Lorena

Lorena

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi

Postat 04 June 2002 - 09:16 AM


Nu stie nimeni nici o reteta??????
[addsig]
Numai maine nu-i poimaine ...

#3 ANCUTA

ANCUTA

    Master of disaster

  • Membri
  • 2915 posturi
  • Location:Arena

Postat 04 June 2002 - 09:22 AM

Ai cumparat cumva icre de peste ? In Ungaria am mai auzit aceasta expresie;lapti de pasare si stiu ca se facea ciorba din asa ceva. eu mai traditionala prfer salata de icre. daca e musai o sa intreb in ungaria de reteta ,dar va trebui sa asteptam putin raspunsul. ANCUTA
[addsig]
ANCUTA

#4 Lorena

Lorena

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi

Postat 04 June 2002 - 09:44 AM

Aici se cheama icre de peste (nu au denumire pentru lapti). Dar cum se face salata din lapti?
Am vazut pe ulinar in catalogul de retete o reteta pentru lapti dar acolo da reteta pentru lapti proaspeti ce trebuie prajiti. Insa astia sunt fara pieleita aia care ii sustine asa ca nu ii pot praji.
[addsig]
Numai maine nu-i poimaine ...

#5 LOREDANA26US

LOREDANA26US

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi
  • Location:Constanta (Constanta)

Postat 04 June 2002 - 10:55 AM

Laptii sunt lapti, icrele sunt icre. Mama cand curata peste si dadea de lapti, ii prajea pur si simplu si ii manca. Era singura amatoare de asa ceva.

Posted Image

#6 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 04 June 2002 - 11:47 AM

Ce sunt aia "laptii de peste" ? E prima oara cand aud de asa ceva !
[addsig]
Mihaela MVL

#7 ClaudiaL

ClaudiaL

    Bucataras

  • Membri
  • 81 posturi
  • Location:Dublin, Ireland

Postat 04 June 2002 - 12:13 PM

Din cate stiu, laptii se gasesc doar la pestii masculi si sunt "fuduliile" lor
De mancat n-am mancat niciodata, dar am vazut prajiti.
[addsig]

#8 elena alina

elena alina

    Captain Cook

  • Membri
  • 466 posturi

Postat 04 June 2002 - 12:43 PM

fetelor.............lapti au masculii, femelele au icre. in anumite perioade femelele depun icrele in apa, pe ierburi si pietre si dupa trec pe acolo si masculii lor si "varsa" laptii peste icre...........asa dupa un timp ies mormolocii care mai tarziu se fak pestisori.....
dar o reteta cu lapti nu stiu, mami ii prajeste pur si simplu, dar cred ca intr-o salata ar fi super ..............
alina-elena

#9 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 04 June 2002 - 12:50 PM

MUltumesc de informatie, cred ca la lectia respectiva de biologie am lipsit!... Si ce gust au ? Seamana cu icrele sau cu carnea de peste ?
[addsig]
Mihaela MVL

#10 elena alina

elena alina

    Captain Cook

  • Membri
  • 466 posturi

Postat 04 June 2002 - 12:57 PM

nu la biologie am invatat..........sunt baltareata si bunicul meu a fost pescar......
gust......nu as putea sa-l compar e specific, prajiti sunt dulcegi, au o consistenta interesanta, cremoasa zic eu, ha sa zicem ca seamana mai mult cu icrele
alina-elena

#11 ANCUTA

ANCUTA

    Master of disaster

  • Membri
  • 2915 posturi
  • Location:Arena

Postat 04 June 2002 - 10:30 PM

deci ne-am lamurit cu totii ce si cum, dar retete din parti! imi aduc aminte vag ca se facea o ciorba cam ca cea de burta, adica legume, apa, condimente, smintina si se turna acolo acei lapti de peste si chiar icre. am locuit un an pe malul Dunarii , la budapesta, si culmea ca icrele nu se foloseau la salata asa cum stiam eu, si doar o prietena venita din Romania imi pregatea salata de icre cind gasea in pestele proaspat prins. dar de ciorba nu ne-am prea inghesuit sa mincam, am primit odata la restaurant, dar am refuzat politicos. ! Gusturile nu se discuta , va rog.
asa ca sint curioasa pina la urma ce sfirsit va avea conserva ta de lapti de peste. ANCUTA
[addsig]
ANCUTA

#12 liliana

liliana

    Bucataras

  • Membri
  • 57 posturi
  • Location:In afara Romaniei

Postat 05 June 2002 - 12:40 AM

Fetelor ati fost tari de tot, de mult n-am mai ris de una singura si la ora asta in fata calculatorului. Eu am mincat lapti dar nu-mi mai aduc aminte cind, probabil prin omienouasute toamna. Stiu ca mama i-a prajit si nu-mi aduc aminte sa nu fi fost gustosi. Asta acum depinde de gustul fiecaruia.
Dar la cutia asta de lapti nu le vad un viitor prea roz. Nu prea ii vad prajiti pentru ca sint conservati in otet. Astept cu nerabdare finalul, care sper din toata inima sa nu fie in drum spre gunoi.
LILIAN

#13 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 05 June 2002 - 12:45 PM

Nu stiu de ce, dar cred ca am sa traiesc fericita fara sa fi avut ocazia sa gust din misteriosii lapti...
[addsig]
Mihaela MVL

#14 Lorena

Lorena

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi

Postat 05 June 2002 - 01:08 PM

Sincera sa fiu nu m-a taiat capul ce sa fac cu ei. Am mancat putini pe frunze salata verde asa de pofta. Mi s-au parut insa cam gretosi. Stiu ca mama imi gatea dar din cei proaspeti, ii facea prajiti si imi placea, de aceea m-am bucurat foarte tare cand am vazut.
[addsig]
Numai maine nu-i poimaine ...

#15 LOREDANA26US

LOREDANA26US

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi
  • Location:Constanta (Constanta)

Postat 05 June 2002 - 03:37 PM

Incearca sa-i faci o mancarica, cu putina ceapa si ce mai ai tu si pana la urma tot la prajit ajungem caci va trebui sa calesti ceapa.

Posted Image

#16 mariusica

mariusica

    micro Bucatar

  • Membri
  • 2 posturi
  • Gender:Male
  • Location:Blocat in trafic

Postat 23 December 2007 - 11:54 AM

Salutare,

Tocmai m-am inregistrat pe acest forum special pt lapti biggrin.gif dar oricum e interesant mai aflu una-alta ca imi place sa gatesc.

Elena Alina a spus cel mai corect, laptii sunt produsele sexuale ale pestilor masculi.

Acum, LORENA, TE ROG ZI-MI SI MIE DE UNDE AI LUAT CONSERVA !!! De ani de zile poftesc la asa ceva, de cand eram mic si am mancat odata la mare. Din cate ma ajuta memoria, tin minte ca ii mancam asa cum erau, din conserva - probabil tot in otet, si stiu ca erau tare buni cool.gif

Deci cine stie si cunoaste unde gasesc lapti, conserve sau alte variante etc, sa-mi spuna rpd pana nu imi iau acvariu laugh.gif

Multumiri
Never ride faster than your guarding angel !

#17 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 23 December 2007 - 01:39 PM

QUOTE(mariusica @ Dec 23 2007, 11:54 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Salutare,

Tocmai m-am inregistrat pe acest forum special pt lapti biggrin.gif dar oricum e interesant mai aflu una-alta ca imi place sa gatesc.

Elena Alina a spus cel mai corect, laptii sunt produsele sexuale ale pestilor masculi.

Acum, LORENA, TE ROG ZI-MI SI MIE DE UNDE AI LUAT CONSERVA !!! De ani de zile poftesc la asa ceva, de cand eram mic si am mancat odata la mare. Din cate ma ajuta memoria, tin minte ca ii mancam asa cum erau, din conserva - probabil tot in otet, si stiu ca erau tare buni cool.gif

Deci cine stie si cunoaste unde gasesc lapti, conserve sau alte variante etc, sa-mi spuna rpd pana nu imi iau acvariu laugh.gif

Multumiri

LORENA A INTREBAT CAM PRIN ANUL DE GRATIE...2002 biggrin.gif
IPB Image

#18 mariusica

mariusica

    micro Bucatar

  • Membri
  • 2 posturi
  • Gender:Male
  • Location:Blocat in trafic

Postat 24 December 2007 - 05:03 PM

Ah, mereu uit sa ma uit la data laugh.gif Probabil pofta de lapti e de vina rolleyes.gif

Oricum ar fi, rog frumos pe cine a vazut asa ceva la magazin sa-mi zica si mie !
Never ride faster than your guarding angel !



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi