Sari la conținut

Poză

Idei de mancare


29 răspunsuri la acest topic

#1 Isabela

Isabela

    Bucataras

  • Membri
  • 128 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Craiova (Dolj)

Postat 10 July 2002 - 08:45 AM

Doamnelor, ce fel de mancare preparati? Am tot facut dovlecei sub diverse forme, fasole verde.In general la sfarsitul saptamanii gatesc pentru doua sau trei zile si deja ma gandesc ce mancare sa mai fac.

Ma ajutati?

#2 mihaela_M

mihaela_M

    micro Bucatar

  • Membri
  • 33 posturi
  • Location:Carei (Satu Mare)

Postat 10 July 2002 - 09:11 AM

hei..greu cu mancarea asta..mai ales pe caldura asta...

Eu nu mai gatesc de cand a dat caldura decat strictul necesar..in rest doar salate sub diverse forme...

Cea mai buna salata care-mi place mie ..mult de tot are urmatoarea compozitie: rosii, castraveti, ardei gras, oua fierte si branza de vaca sau de oaie taiata cubulete mici. Cantitatile vi le alegeti singure...

Toate astea amestecate cu ulei si Otet devin un deliciu...

Incercati si voi ca e bunaaaaaaa!!!!
[addsig]

#3 ANCUTA

ANCUTA

    Master of disaster

  • Membri
  • 2915 posturi
  • Location:Arena

Postat 10 July 2002 - 01:23 PM

gatesc seara pt. a evita caldura cea mare, si fara atita carne, ca e prea cald. traiasca salatele !!!! spaghetti si paste ca se fac rapid si usor.
[addsig]
ANCUTA

#4 rodica

rodica

    Master of disaster

  • Membri
  • 1648 posturi
  • Location:usa

Postat 10 July 2002 - 01:30 PM

Eu gatesc cu ~ 1 ora inainte de masa, in functie de ce am in frigider sau ma uit pe la ce bunatati mai gasesc de la voi si fuga la magazin.

Apropos de asta, alaltaieri am facut pui basq645486(am uitat cum se scrie) dat de Alexandru. Foooaaaarte bun
[addsig]
Pentru un purice nu dai foc la plapuma, dar nici nu te mai invelesti cu ea.

#5 LOREDANA26US

LOREDANA26US

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi
  • Location:Constanta (Constanta)

Postat 10 July 2002 - 02:15 PM

Eu ieri am facut pui la cuptor. Pui pe sticla caci nu stiu cum se numeste. l-am uns cu de toate si l-am facut uitat in cuptor pentru o ora si jumatate iar cand mi-am adus aminte de el era tocmai bun. Simplu, bun si nu ingrasa.

Posted Image

#6 stu

stu

    Big Chef

  • Membri
  • 978 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 July 2002 - 02:37 PM

eu i-am facut baiatului meu:

cartofii fiertzi, pasatzi (nu piure), se amesteca cu branza rasa, cu oua (doua, trei) crude, cu sunca slaba taiata cubuletze, cu putzin unt.

compozitzia se pune intr-o cratitza tapetata cu unt si pesmet si se acopera cu un strat de unt. se baga la cuptor si cand se rumeneste se scoate. este doar pentru cine nu tzine regim ca eu ash manca de nu m-ash mai opri. eu am bagat-o la cuptor si cand a fost sa o scot l-am trimis pe el. n-am mai trecut prin bucatarie pana nu a mancat si a spalat farfuria, a bagat cratitza in frigider

nu ma intrebatzi de cantitatzi ca eu o fac din ochi, cantitatzile s-au pierdut in negura vremii
[addsig]
"urasc tot ce e zbucium tulburator de linii, si nu rad niciodata, si nu plang niciodata" (Ch. B)

#7 mikylumi

mikylumi

    Big Chef

  • Membri
  • 565 posturi
  • Location:Sibiu (Sibiu)

Postat 10 July 2002 - 05:30 PM

Intrucit imi plac foarte mult salatele de cartofi ,cind le gatesc fac diferite combinatii.Si una suna cam asa:

6 cartofi fierti,2 castraveciori acri,un gogosar murat taiat feliute subtiri,3 ardei iuti in Otet(pentru cine nu-i place picant doar un ardei iute),o ceapa mare rosie sau 3 cepe verzi,2 oua fierte taiate marunt,6-7 masline verzi taiate in doua,cascaval ras ,3 frunze de salata taiate fisii,o lingurita de tarhon in Otet tocat marunt,sare,piper,ulei si Otet.

Toate ingredientele se amesteca si se decoreaza cu citeva feliute de ridichi de luna.

Cine doreste,poate servi cu crenvursti fierti.
[addsig]
Mikylumi

#8 ANNITA

ANNITA

    Big Chef

  • Membri
  • 881 posturi
  • Location:In afara Romaniei

Postat 10 July 2002 - 07:04 PM

nu stiu v-am spus de puiul in cuptor fara nimic pe el doar cu sare in jurul lui????

luati un pui asa cum este (daca vreti puteti sa-l taiati bucati punetil in tava de la cuptor in jurul lui sare (de care aveti)si la cuptor cu el. cind este rumen frumos incercati sa-l mincati . o sa va placa si o sa mai face-ti
[addsig]

#9 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 10 July 2002 - 08:35 PM

pai sa vedem, luni am facut pui cu susan, marti burgeri asiatici de curcan si in seara asta pui alfredo cu papardelle. Maine iau sushi ca ne uitam la Buffy si vineri fac pui szechuan.

Saptamana asta sunt harnica pentru ca am remarcat ca daca nu gatesc tind sa ciugulesc toata seara. Salate si chestii reci fac pentru la birou, de obicei bazate pe mancarea de cu o seara inainte (seara fac 4 portii ).


[addsig]
Mihaela MVL

#10 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 11 July 2002 - 07:47 AM

Daca tot vorbim de pui eu aseara in timp ce pregateam cina si mincam am facut pulpele pentru in seara asta: am pus pulpele in tigaie cu putin ulei si cu capacul, le-am lasat sa se rumeneasca pe ambele parti la foc mare (fi vorba intre noi nu prea s-au rumenit pentru ca a inceput sa iasa apa din ele, cine stie ce mizerii au si puii in ei) apoi am inceput sa pun bere: cam cite jumatate de pahar de fiecare data, asteptam sa se evaporeze si mai adaugam cite putin, mereu acoperit cu capacul. In seara asta le maipun sa fiarba 5 minute si eventual pun sare si piper.

Mie imi place foarte mult puiul cu bere, uneori la inceput pun sa se prajeasca in ulei un pic de ceapa si apoi pulpele.


[addsig]

#11 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 11 July 2002 - 08:15 AM

Noi nu bem bere asa ca n-am niciodata in casa ca sa fac experimente, dar vreau neaparat sa incerc si eu pui cu bere si peste cu bere. Am inteles ca berea fragezeste foarte bine.
[addsig]
Mihaela MVL

#12 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 11 July 2002 - 09:38 AM

Alexandru. asta am s-o tin minte!

Sa vedem daca imi va reusi si mai ales daca imi va place.
[addsig]

#13 Lorena

Lorena

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi

Postat 11 July 2002 - 09:51 AM

Eu faceam o reteta de paste fainoase cu pui (in bere). E ciudata combinatia dar e gustoasa.
[addsig]
Numai maine nu-i poimaine ...

#14 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 11 July 2002 - 10:37 AM

Varsa ! ( informatia, nu berea...)
[addsig]
Mihaela MVL

#15 jinx

jinx

    Gladiatoarea

  • Membri de onoare
  • 1898 posturi
  • Gender:Female

Postat 11 July 2002 - 10:43 AM

Cine mai spune ce lucruri bune face el/ea,trebuie sa fie pedepsit sa le scrie obligatoriu in forum!

Asa ca ,Lorena,spune tot!
fuck off and save lives

#16 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 11 July 2002 - 10:49 AM

Just, scrie reteta ! Ca povestesc si eu diseara cum am mers si-am cumparat sushi !
[addsig]
Mihaela MVL

#17 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 11 July 2002 - 10:49 AM

Just, scrie reteta ! Ca povestesc si eu diseara cum am mers si-am cumparat sushi !
[addsig]
Mihaela MVL

#18 Eugenia

Eugenia

    Master of disaster

  • Membri
  • 1925 posturi

Postat 11 July 2002 - 11:48 AM

Mihaela, manca-te-ar mama, lasa sushi, a de-asta am auzit, da 'ce - i aia pui Alfredo cu papardelle si pui szcheuan, ca mi se-nvarte capul ?

Si la ce Buffy va uitati, cumva "Buffy, spaima vampirilor ?"

#19 Lorena

Lorena

    Big Chef

  • Membri
  • 733 posturi

Postat 11 July 2002 - 12:34 PM

Vedeti ca am postat reteta tot aici in Culinar - gista si tu!

"Spirale cu pui a la bere"
[addsig]
Numai maine nu-i poimaine ...

#20 Mihaela

Mihaela

    mihuta

  • Membri
  • 1338 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Buzau (Buzau)

Postat 11 July 2002 - 08:10 PM

multumesc Lorena, am vazut reteta si am copiat-o la caietel ( sa stii ca ai avut dreptate cu caietul, e mai usor asa decat cu foi...)



Buffy e intr-adevar cea cu vampirii, sotul e mare fan, din pacate s-a terminat ca a inceput programul de vara cu reluari.



Puiul alfredo cu papardele : pastele se fierb in apa cu sare - sunt niste taitei lati -, ciupercile si bucatile de pui se innabuse, cand sunt gata se adauga 200 gr smantana si o lingura cu varf de faina sau amidon sa se ingroase sosul. Se toarna sosul peste paste si gata ciulamaua cu nume italian.... (sa nu ma spui Adrianei icon_biggrin.gif)

Pui szechuan : este pui sotat intr-o combinatie de sos de soia, usturoi, ghimbir, amidon si zahar. Am sa caut reteta si sa o postez, e simpla si de efect.





_________________

Mihaela MVL

[ Acest mesaj a fost modificat de : Mihaela de 2002-07-11 21:16 ]
Mihaela MVL



Răspunde la acest topic



  


0 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi