Sari la conținut

Poză

Prajitura cu nuca de cocos,cioco si crema


79 răspunsuri la acest topic

#1 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 01 April 2007 - 02:27 PM

Desertul nostru de w-e a fost aceasta prajitura,deosebit de fina si gustoasa.Reteta o am de la aceeasi secretara.


Blat:

4 albusuri
1 pahar zahar=300 g
2 1/2 pahare cu nuca de cocos=250 g

Ciocolata:

2 linguri cacao
2 linguri zahar
1 lingura ness cafe
100 g ciocolata amaruie
putin lapte sau smantana de frisca

Crema;

1 cutie de smantana pt frisca 38% grasime-eu am pus doua cutii
1 plic praf instant de budinca de vanilie

Ciocolata rasa

[attachmentid=93216]

Miniaturi atașate

  • DSCN1513.JPG



#2 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 01 April 2007 - 02:40 PM

Batem albusurile spuma ,impreuna cu zaharul,pana rezulta o spuma tare si lucioasa
[attachmentid=93217]
se pune nuca de cocos si se amesteca cu o paleta
[attachmentid=93218]
Punem compozitia la copt,la 160 grade,pana se aureste deasupra

[attachmentid=93219]
coapta
[attachmentid=93221]
Pt cioco,punem toate ingredientele intr-un vas pe bain-marie,pana se omogenizeaza
[attachmentid=93222]
asa rezulta in final
se pune imediat peste blatul racit
[attachmentid=93223]
pt crema de vanilie,punem impreuna smnatana cu praful si le mixam
[attachmentid=93224]
crema rezultata se pune peste stratul de cioco
[attachmentid=93225]
se rade deasupra ciocolata
[attachmentid=93226]
se pune la frigider cateva ore,apoi se taie
[attachmentid=93227]

Miniaturi atașate

  • DSCN1519.JPG
  • DSCN1523.JPG
  • DSCN1524.JPG
  • DSCN1530.JPG
  • DSCN1533.JPG
  • DSCN1537.JPG
  • DSCN1534.JPG
  • DSCN1539.JPG
  • DSCN1540.JPG
  • DSCN1547.JPG



#3 sava laura

sava laura

    Master of disaster

  • Membri
  • 4200 posturi
  • Gender:Female
  • Location:acasa

Postat 01 April 2007 - 03:54 PM

Doamne, Alis ohmy.gif ... alta "nebunie" de prajitura!!! mincacios.gif
Cu cocos, preferatul meu... tongue.gif
Dupa Paste sar pe ea! laugh.gif
Te pup!!!



#4 otilia gergely

otilia gergely

    Mamica de copii "turbo"

  • Membri
  • 1483 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Tg Mures

Postat 01 April 2007 - 04:02 PM

Ce prajiturica delicioasa! Imi lasa gura apa!
"As dormi mai putin, dar as visa mai mult, intelegand ca pentru fiecare minut in care inchidem ochii, pierdem saizeci de secunde de lumina. As merge cand ceilati se opresc, m-as trezi cand ceilalti dorm.(...)Am invatat ca um om are dreptul sa se uite in jos la altul, doar atunci cand ar trebui sa-l ajute sa se ridice."
G.G. Marquez


Bucataria mea



Un vot pentru Robert - Click pe Gergely Robert

#5 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 01 April 2007 - 04:59 PM

Mi-am pregatit ingredientele, maine vreau s-o "execut". Daca esti pe aproape, te rog sa-mi spui care este dimensiunea tavii. Multam , Neta. biggrin.gif
IPB Image

#6 anca13

anca13

    Bucataras

  • Membri
  • 64 posturi
  • Location:Canada(baimareanca)

Postat 01 April 2007 - 05:44 PM

Alis, arata super prajitura, exact pe gustul meu cu cioco si cocos, yummy.Poti te rog sa-mi spui cite grame are o cutie de smintina pentru frisca?Vreau sa stiu exact cit e, aici gasesc doar la litru si juma de litru.Multumesc mult . floare.gif
Anca

#7 MAYA

MAYA

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 01 April 2007 - 06:05 PM

mmmmmmmmmmm,buna!!
Este pe gustul lui fica-mea,total!
Si pe al meu bineînteles..dar ea e cea mai cocos-ata dintre noi biggrin.gif
Maya's World .

#8 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 01 April 2007 - 07:13 PM

Super praji Alis


#9 s_tana

s_tana

    mami de fluturas

  • Membri
  • 4116 posturi
  • Gender:Female
  • Location:deutschland

Postat 01 April 2007 - 08:24 PM

sectiunea arata tare apetisant.s-a notat si o voi face in romania ca alor mei le place cocosul la nebunie.

#10 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 01 April 2007 - 08:57 PM

Va multumesc mult pupic.gif ,este o prajitura foarte fina,daca vreti ca sa aveti o crema spumoasa puneti 500 ml de smantana pt frisca.
Neta,tava mea are 35*27,dar blatul iese mai inalt.
Anca,o cutie are 250 ml.


#11 anca13

anca13

    Bucataras

  • Membri
  • 64 posturi
  • Location:Canada(baimareanca)

Postat 01 April 2007 - 10:36 PM

Alis, merci mult de tot, de Pasti o fac si eu.
Anca

#12 ELAIDA

ELAIDA

    Academic Chef

  • Membri
  • 1012 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...langa brebenel...
  • Interests:arta culinara si multe altele...

Postat 01 April 2007 - 10:59 PM

Alis, nota 10! Ca de obicei, esti extraordinara!
Ce frumusete!!!!!!!!

#13 r_12323

r_12323

    Master of disaster

  • Membri
  • 1896 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Saitama-Japonia (Focsani)

Postat 02 April 2007 - 01:38 AM

Alis, vreau si eu rolleyes.gif ... cocos si cioco... ce poate fi mai bun eusa_drool.gif

#14 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 02 April 2007 - 01:40 AM

..pfiuuu ce minunatie !!!! rolleyes.gif
Fan n_puiu!

#15 giuli74

giuli74

    Bucataras

  • Membri
  • 118 posturi
  • Gender:Female

Postat 02 April 2007 - 10:31 PM

Felicitari,foarte faina sunt curioasa si am s-o fac .

-

#16 Gabriela Carmen

Gabriela Carmen

    Master of disaster

  • Membri
  • 2280 posturi
  • Location:Hamburg

Postat 03 April 2007 - 02:28 AM



...'mortal' arata!!!!!!!!!! Pun bine reteta! wink.gif

#17 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 03 April 2007 - 05:11 PM

Am facut prajitura si cum spune poetul , facut , vazut, mancat, asa ca poze nu am.
Este foarte buna si ma pregatesc sa fac alta. Pupici pentru asa o reteta grozava. biggrin.gif
IPB Image

#18 Alis

Alis

    Master of disaster

  • Membri
  • 2677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Israel

Postat 03 April 2007 - 05:42 PM

Anca,Elaida,Cristina,Nasha,Giuli,Gabriela,va multumesc pt cuvintele voastre frumoase.Sper sa o faceti si sa fiti incantate de ea.
Neta,ma bucur mult ca v-a placut.Si eu am facut-o din nou,pt masa de Paste si a avut un mare succes.


#19 mihaela z

mihaela z

    Big Chef

  • Membri
  • 841 posturi
  • Location:belgia

Postat 03 April 2007 - 09:48 PM

Am copiat-o,o fac sigur in weekend.Sunt convinsa ca o iasa foarte buna,are tot ce-mi place mie cocos,ciocolata... biggrin.gif

#20 anja

anja

    Big Chef

  • Membri
  • 585 posturi
  • Location:la marea nordului

Postat 04 April 2007 - 08:47 PM

Super! Suna bine- cocos....se face pentru Paste ca raman albusuri de la cozonac. O sa vin si cu poza.

am inceput schimbarea stilului de alimentatie marti 13.04.2010 (108 kg)
prima luna (-8.4 kg) 99.6 kg
a doua luna (-400g) 99.2 kg
7 august 2010 - 98.3 kg



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi