Sari la conținut

Poză

Bulete de branza


105 răspunsuri la acest topic

#1 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 09:57 AM

Buna ziua,
am o reteta foarte simpla de aperitiv, nu necesita munca multa si nu da gres wink.gif .
Reteta originala era cu cascaval eu am pus branza de burduf ca asta aveam.
La 500 gr branza ( cascaval)
2 oua
4 linguri faina
1 vf de cutit praf de copt

Se amesteca ingrendientele bine, se formeaza bile de marimea unei cirese mai mari ( se umfla mult in timpul prajitului ) , se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc putin, se scot pe hartie absorbanta, respectiv servetel.
IMG_3271.jpg
IMG_3274.jpg
IMG_3275.jpg
IMG_3277.jpg
IMG_3278.jpg
IMG_3280.jpg
IMG_3281.jpg

#2 iulisa_dinescu

iulisa_dinescu

    Bucataras

  • Membri
  • 122 posturi
  • Gender:Female
  • Location:...pe unde vreau...

Postat 19 November 2007 - 10:05 AM

Da,Amalia cred ca e un aperitiv la indemana oricui.Cu siguranta il voi folosi la masa de Craciun!!!Te pup pt reteta!!! floare.gif
Imi place omul care ravneste imposibilul!!








http://tickers.Ticke.../t/wsW...;></a>

#3 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 19 November 2007 - 10:06 AM

wow! sarumana de reteta, e mai usor cand vaz poze. este ca sunt bune si reci?
Ale mele


şi când plâng eu râd

#4 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 19 November 2007 - 10:09 AM

Si mie imi plac tare, ar fi papanasi sarati rolleyes.gif tre sa le fac odata cind o sa fac alte prajeli, mersic.! smile.gif

#5 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 10:11 AM

QUOTE(BD @ Nov 19 2007, 12:06 PM) <{POST_SNAPBACK}>
wow! sarumana de reteta, e mai usor cand vaz poze. este ca sunt bune si reci?


Bine ca mi-ai amintit sa scriu ca atunci cand se scot sunt un pic mai moi, trebuie manevrate cu grija, cand se racesc se intaresc ( asta de la branza) , eu am mancat cateva calde tongue.gif dar sunt mai bune reci . smile.gif

#6 SANDI

SANDI

    ETE FLEOSHC!!

  • Membri
  • 6948 posturi
  • Location:din spatiu
  • Interests:......................

Postat 19 November 2007 - 10:12 AM

Ce bune trebuie sa fie!!! Bile de branza, am eu ce am cu bilele..merci de reteta..de Craciun fac un meniu alcatuit numai din bile..

#7 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 10:13 AM

QUOTE(Adriana Nicoleta @ Nov 19 2007, 12:09 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Si mie imi plac tare, ar fi papanasi sarati rolleyes.gif tre sa le fac odata cind o sa fac alte prajeli, mersic.! smile.gif


Cu placere, Adriana, iasa foarte multe si sunt atat bune cat si de efect ! smile.gif


#8 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 10:14 AM

QUOTE(SANDI @ Nov 19 2007, 12:12 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Ce bune trebuie sa fie!!! Bile de branza, am eu ce am cu bilele..merci de reteta..de Craciun fac un meniu alcatuit numai din bile..


Mai am o reteta cu bile (din branza) , daca te intereseaza iti scriu smile.gif


#9 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 10:16 AM

QUOTE(iulisa_dinescu @ Nov 19 2007, 12:05 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Da,Amalia cred ca e un aperitiv la indemana oricui.Cu siguranta il voi folosi la masa de Craciun!!!Te pup pt reteta!!! floare.gif


pupic.gif

#10 SANDI

SANDI

    ETE FLEOSHC!!

  • Membri
  • 6948 posturi
  • Location:din spatiu
  • Interests:......................

Postat 19 November 2007 - 10:20 AM

QUOTE(amalia aa @ Nov 19 2007, 10:14 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Mai am o reteta cu bile (din branza) , daca te intereseaza iti scriu smile.gif


Da, da..scrie tot ce ai cu bile..

#11 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 10:25 AM

[quote name='SANDI' date='Nov 19 2007, 12:20 PM' post='410751']

Da, da..scrie tot ce ai cu bile..

[/quote



Oki,

500 gr branza de vaca

2-3 catei de usturoi zdrobiti

sare

2-3 linguri de maioneza

cascaval dat prin razatoarea mica



Se amesteca branza de vaca cu sare, usturoi si maioneza cat sa se lege, se fac bile wink.gif care se dau prin cascaval ras. Ca idee , arata ca si rafaelo, reteta o am dint-un numar al revistei "Practic in bucatarie", este super usor de pregatit, cred ca am vazut ceva asemanator pe culi'.

#12 SANDI

SANDI

    ETE FLEOSHC!!

  • Membri
  • 6948 posturi
  • Location:din spatiu
  • Interests:......................

Postat 19 November 2007 - 10:28 AM

aha, merci...s-a notat...

#13 mitze katze

mitze katze

    Captain Cook

  • Membri
  • 235 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Romania, Ploiesti
  • Interests:bucatareala si decoratiuni, printre altele.....

Postat 19 November 2007 - 11:52 AM

Lipesc si eu aici doua bile.

Una dintre ele e un fel de variatiune a celor cu branza, adica ingredinetele sunt piure din cartofi fierti in coaja, branza rasa (eu o dau pe razatoarea mare, sa se simta mai bine), oua, faina si marar tocat. Tehnologia de fabricatie si prajire este aceeasi.

A doua tot a variatiune, a bilelor din crema de branza numai ca eu le tavalesc prin fulgi de porumb, nu prin cascaval. Familia le zice "zbarlite cu branza". Sunt tare bune dar trebuie facute cu putin inainte de a le aduce la masa pentru ca daca stau mai mult se inmoaie fulgii de porumb si nu mai sunt asa bune. Imi pare rau ca n-am cu ce face poze ca puneam vreo doua de exemplu.


#14 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 19 November 2007 - 12:47 PM

CITAT(amalia aa @ Nov 19 2007, 09:25 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Ca idee , arata ca si rafaelo, reteta o am dint-un numar al revistei "Practic in bucatarie", este super usor de pregatit, cred ca am vazut ceva asemanator pe culi'.

da, aici sunt bomboane aperitiv

#15 MAYA

MAYA

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 November 2007 - 02:26 PM

amalia,o reteta super!!!!!!!!!!
merci pupic.gif
Maya's World .

#16 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 19 November 2007 - 03:14 PM

QUOTE(MAYA @ Nov 19 2007, 04:26 PM) <{POST_SNAPBACK}>
amalia,o reteta super!!!!!!!!!!
merci pupic.gif


Cu multa placere ! smile.gif

#17 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 19 November 2007 - 07:31 PM

Amalia, e super faina reteta si ff simpla. Eu o fac foarte des, doar ca , pun mai putina faina, si un varf de lingurita de praf de copt, asa ca scap de facutul bilutelor, si ies si un pic mai pufoase. La prajit ma ajut de doua lingurite.
In cazul in care le fac ca si tine, le tavalesc si prin pesmet, Ies mai crocante. Vin cu poze imediat, in varianta mea. Merci ca mi-ai adus aminte de ele. pupic.gif
Fan n_puiu!







#18 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 19 November 2007 - 07:46 PM

Miam miam tongue.gif vreau si euuuuuuuu ce pofta mi-ati facut biggrin.gif
Le fac si eu zilele astea, thx de reteta Amalia floare.gif

#19 meLuce

meLuce

    Producator bilutze marca inregistrata

  • Membri
  • 5264 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iac-aciulea la beljica

Postat 19 November 2007 - 07:55 PM

iaca o sectiune.

M5110019.JPG
Fan n_puiu!







#20 aliza

aliza

    Master of disaster

  • Membri
  • 5250 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bz-Vn
  • Interests:Calatorii, gatitul, muzica, cititul, fotografia

Postat 20 November 2007 - 05:45 PM

Ma duc si io sa le fac, sper sa-mi iasa smile.gif



Răspunde la acest topic



  


2 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi


    Google (1)